collezione Dior
autunno-inverno 2012/13
La rutabaga è una radice rotonda, appartenente alla famiglia delle crucifere, simile alla rapa o ravanello, ma di grosse dimensioni, di color violaceo all'esterno e giallastro all'
In inglese è chiamata Swede (da swedish turnip, rapa svedese), in Svezia il suo nome comune è kålrot( radice cavolo), in Danimarca è conosciuta come kålroe mentre in Germania è nota come Steckrübe.
Croccante e succosa ha un sapore simile alla rapa ma molto più deciso, intenso, dolciastro-piccante.
Croccante e succosa ha un sapore simile alla rapa ma molto più deciso, intenso, dolciastro-piccante.
(Scandi Home)
(Calme et Cacao)
(Honest cooking)
(Terra organics recipes)
calmeetcacao
Accostamento di colori molto raffinato che mi piace tanto.
RispondiEliminaLa rapa-barbabietola deve essere squisita.
Ti auguro di cuore un buon fine settimana.
Nonna Giuly