Dall'unione dei corredi genetici del pomodoro San Marzano e del Purple Tomato nasce "Realtomato", il superpomodoro dotato di particolari qualità antiossidanti.
La sperimentazione sulle proprietà salutistiche di questo pomodoro è stata portata avanti dai titolari dell’azienda “Il Pomo d’oro” di Scafati, un gruppo di ricercatori dell’ICB-CNR di Pozzuoli, e due docenti della facoltà di Farmacia dell’Università di Salerno.
Il Realtomato, che dai primi risultati della sperimentazione in vitro, vanta un'azione antitumorale superiore a quella di altri pomodori, ha una forma tondeggiante e un colore rosso fuoco. Il nome richiama l’Abbazia della Real Valle di Scafati, e il forte legame che questo pomodoro ha con tradizione, storia e cultura dell’Agro nocerino sarnese.
fonte Almanacco Cnr
In casa mia il " Pomodoro " è padrone assoluto.
RispondiEliminaIl sugo fresco non manca mai e tutti ne sono ghiotti....se poi è anche medicamentoso va ancora meglio.
Attendiamo presto questa varietà sul mercato.
Grazie per la notizia