Miele Fiori di carciofo violetto di Sant'ErasmoMiele monofloreale, trae la sua particolarità dai fiori dei Carciofi Violetti, le famose castraùre tipiche dell'isola veneziana di Sant'Erasmo. L'isola di Sant'Erasmo, la più grande della laguna di Venezia, è un'isola molto particolare, il cui litorale tipicamente marino e le cui dune sabbiose hanno difeso per secoli l'assetto lagunare retrostante. Grazie al terreno fertile ha svolto per secoli, e ancora in parte svolge oggi, la funzione di "orto" di Venezia, specializzandosi nella produzione di carciofi e ortaggi.
Un miele dal sapore unico, dalla bontà esclusiva e piena di suggestioni. Un miele da veri intenditori, che ne apprezzano le particolari sfumature abbinandolo a formaggi stagionati. Per la carenza di sapori, imperdibile con la ricotta affummicata.
Assolutamente da comprare e gustare
RispondiEliminaGrazie per la mail e grazie di avermi segnalato il tuo blog, è carinissimo!
RispondiEliminaFederica
Un miele davvero straordinario!
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