Fragole bianche al gusto ananas


Queste fragole, chiamate Pineberries o fragola ananassa, dalla polpa bianca, dalle piccole dimensioni e dal sapore che ricorda quello dell'ananas, sono un frutto ibrido, dimenticato, che rischiava di scomparire, e che oggi possiamo nuovamente gustare grazie a un gruppo di coltivatori olandesi che ha deciso di riproporlo sul mercato.


Le fragole bianche (puntini rossi permettendo!)
 sarebbero perfette per il
 pic nic bianco notte che gli amici
della Cucina di Calycanthus hanno organizzato per
 festeggiare il compleanno del loro blog.
Auguri a Maite, Marie e Maurizio!


7 commenti:

  1. ma sono bellissime!!!

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  2. Anonimo15.6.11

    che belle...mi incuriosiscono molto! Anna

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  3. Sono allegrissime.
    Quante cose ancora non conosco!!!!!!
    Grazie

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  4. è vero come dice nonnagiuly non si finisce mai di conoscere e imparare anche io non sapevo dell'esistenza di questo delizioso frutto,
    sperando naturalmente che sia altrettanto genuino

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  5. complimenti per il blog... credo sia nato un nuovo amore :) adoro l'orto e le specie meno consuete. E queste fragole bianche hanno scatenato la mia voglia di novità. buona giornata! elisa

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  6. Anonimo17.6.11

    @wagashi, Elisa...grazie e benvenuta nell'orto di Michelle!
    Mirco/L'orto di Michelle

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  7. Anonimo6.5.12

    molto carine e anche molto strane non sapevo neanche l'esistenza di un frutto del genere!
    complimenti per il blog! =D

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