"L'arte di coltivare",
all'asta ortaggi rari, vintage e organici.
La nota casa d'aste Sotheby's mette in vendita nell'elegante showroom di Manhattan ortaggi rari a 1000 dollari a cassetta. Il prossimo 23 settembre si potranno acquistare l'arancia turca che sembra un pomodoro o la zucca rosa a forma di banana. Nessun incrocio genetico ne' ogm, ma coltivazioni strettamente biologiche abbandonate negli anni o non convenienti economicamente. Sotheby's ha chiamato questa asta 'L'arte del coltivare', i proventi andranno in beneficenza al GrowNYC, un progetto di sviluppo che punta ad aiutare gli immigrati a diventare agricoltori, e al Sylvia Center, un programma per insegnare ai bambini a mangiare sano.
Via Ansa
