Succo di erba di grano al "Transform Bar"



Transform Bar, nello stesso momento e nello stesso luogo, la coltivazione, il raccolto, la produzione e il consumo del succo di erba di grano.


Ideato dall'artista e design cinese Kacey Wong che vive e lavora a Hong Kong, Transform Bar è una bancarella ambulante, di succo di erba di grano, dove avviente l'intero processo produttivo, dalla coltivazione della pianta fino alla confezione e la vendita del succo.
Kacey Wong dimostra con quest’opera, realizzata utilizzando tavole di legno riciclate,  la fattibilità pratica dell’agricoltura urbana e degli orti in città, dimostrando che si può essere allo stesso tempo produttori e consumatori consapevoli di prodotti buoni per la salute.

foto designboom
fonte greenews

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