Dal 12 al 14 marzo 2011, alla Stazione Leopolda di Firenze, Pitti Immagine presenta la sesta edizione di Taste. In viaggio con le diversità del gusto, il salone dedicato alle eccellenze del gusto e del food lifestyle. Rassegna parallela Fuori Di Taste, eventi off che coinvolge i luoghi della città nella settimana di Taste, e vede protagonisti ristoranti, enoteche, gastronomie, boutique, gallerie d’arte, teatri e musei.
Tra i tanti appuntamenti vi segnalo "Ortobello", il mercato alimentare a chilometro zero che si terrà , domenica 13 marzo, nel cortile dell'azienda di arredamento Riccardo Barthel di via dei Serragli 234/r a Firenze.
Ospiti dell'evento gli amici di Cavolfiori a merenda(Associazione culturale di gastronomia itinerante) che per l'occasione troverete dietro i banchi del mercato. A cucinare però!. Per offrirvi un aperitivo a base delle materie prime di Ortobello. Come riconoscerli? sono quelli con il grembiule verde e che pronunciano tutte le C!!!!.