Festa degli orti, delle sementi,
delle erbe e delle erbarie
Camaiore, antica città toscana in provincia di Lucca, si rallegra della nuova stagione, della campagna risorta, delle proprie tradizioni contadine e del vasto e multiforme territorio (dalle Alpi Apuane sino al mar Ligure con le famose spiagge versiliesi) e invita tutti a unirsi nella celebrazione dell’orto, il “giardino umile e utile” che negli ultimi anni ha acceso una significativa febbre in tutte le categorie di italiani, di tutti gli strati sociali.
Dal 10-11 aprile nel suggestivo cuore antico di Camaiore si vivrà perciò l’orto in tutte le sue accezioni. L’intento dell’Amministrazione comunale, che ha promosso la manifestazione, è di mantenere vivo il patrimonio di conoscenze tradizionali e di piante commestibili che appartengono alla collettività e di raccogliere e archiviare materiale per una storia dei saperi contadini legati alla produzione e all’uso degli ortaggi. In questo scampolo affascinante dell’Alta Versilia, infatti, si coltivano da sempre la vite e l’olivo sulle colline, fiori e ortaggi nelle piane, mentre “gli erbi”, le erbe spontanee curiosamente chiamate al maschile, vengono raccolte con solerzia al tempo in cui compaiono nei prati, nei campi e nei boschi (quasi un hobby locale, al quale nessuno si sottrae) e sono alla base di ricette della gastronomia camaiorese, proprio e soprattutto in primavera.
Dal 10-11 aprile nel suggestivo cuore antico di Camaiore si vivrà perciò l’orto in tutte le sue accezioni. L’intento dell’Amministrazione comunale, che ha promosso la manifestazione, è di mantenere vivo il patrimonio di conoscenze tradizionali e di piante commestibili che appartengono alla collettività e di raccogliere e archiviare materiale per una storia dei saperi contadini legati alla produzione e all’uso degli ortaggi. In questo scampolo affascinante dell’Alta Versilia, infatti, si coltivano da sempre la vite e l’olivo sulle colline, fiori e ortaggi nelle piane, mentre “gli erbi”, le erbe spontanee curiosamente chiamate al maschile, vengono raccolte con solerzia al tempo in cui compaiono nei prati, nei campi e nei boschi (quasi un hobby locale, al quale nessuno si sottrae) e sono alla base di ricette della gastronomia camaiorese, proprio e soprattutto in primavera.
La manifestazione prevede allestimenti di orti-giardino, esposizione e vendita di piante orticole, di semi e dei prodotti lavorati che ne derivano. Farà da contorno alla manifestazione anche un "mercato dei contadini" all’insegna della tradizione e della genuinità.
Grande attesa per "l'orto del Sindaco" allestito sul terrazzo del palazzo Comunale.
Grande attesa per "l'orto del Sindaco" allestito sul terrazzo del palazzo Comunale.
Interessante!
RispondiEliminaPeccato che in queste date ho altri eventi!