La designer olandese Rianne Koens, della Design Academy di Eindhoven, ha creato Peelpride, una serie di utensili da cucina che catturano l’aroma infuso nelle bucce di frutta e verdura.
Il primo utensile, Toppeeler, è un coltello, simile a un pelapatate, che taglia solo il livello superficiale delle scorze che poi vengono messe ad essicare in speciali contenitori in legno, Peeldryer, impilabili e aereati.
Una volta essiccate, le bucce vengono inserite in un erogatore in vetro, Peelgrinder and Dispenser, che ricorda un macinapepe, dotato di un pestello in legno, che le sminuzza finemente. Si ottiene così una "preziosa" polvere di bucce da utilizzate per aromatizzare cibi e bevande.
